E’ la più importante manifestazione fieristica del Nord America per il settore Food & Beverage; occupa 30mila mq di spazio dedicato a oltre 180mila prodotti e ospita circa 2.600 espositori e oltre 23mila visitatori, tutti operatori del settore provenienti da 100 Paesi diversi.
Il padiglione italiano è fra i più ampi dell’area internazionale, con oltre 300 aziende. D’altronde gli Usa sono per l’agroalimentare italiano il primo mercato di destinazione extraeuropeo.