Siccità, cambiamenti climatici, rincari energetici. L’acqua è ormai una leva strategica preziosa e talvolta un elemento critico per le aziende agricole pugliesi. 


I suoi costi sono ancora sostenibili? Quali difficoltà presenta l’approvvigionamento idrico? C’è bisogno di più acqua o di usarla meglio?
 
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